Italian 1779 Sapanca

Açılıştan yaklaşık bir hafta sonra restoranı ziyaret ettik. Bu yüzden beklentimiz oldukça yüksekti. Mekânın dekorasyonu gerçekten şık ve kaliteli bir izlenim bırakıyor. Genel olarak yemekleri orta seviyede bulduk. Özellikle ıspanaklı ravioliyi beğendim; yoğun peynir aroması oldukça belirgindi. Ancak denediğimiz diğer makarna bizi maalesef hiç etkilemedi. Lezzeti kötü değildi fakat bu fiyat seviyesinde hem malzeme kalitesi hem de lezzet açısından daha fazlasını beklerdik. Bu nedenle fiyat–performans açısından beklentimizi karşılamadı. Biz gittiğimiz dönemde restoranda klima yoktu. Yaz aylarında özellikle öğleden sonra içerisi oldukça sıcak oluyordu ve bu da yemek deneyimini olumsuz etkiliyordu. Bu konseptte ve bu fiyat aralığında hizmet veren bir restoranda klimalı bir ortam olmasını beklerdim. Bir diğer konu ise bebek sandalyesiydi. Restoranda yalnızca bir tane vardı ve başka bir masaya verilmişti. Daha sonra kullanılmadığını fark etmemize rağmen bize teklif edilmedi. Bebekle gelen misafirler için bu konuda biraz daha dikkatli olunabilir. Servis de beklentimizin altında kaldı. Ancak açılıştan yaklaşık bir hafta sonra gittiğimiz için ekibin henüz tam olarak oturmamış olabileceğini düşünüyorum. Bu nedenle yaşadığımız bazı aksaklıkların zamanla düzeleceğini düşünüyorum.

Çalışma arkadaşlarınız, lezzet ve hizmet kaliteniz o kadar yüksek ki. Ortam şahane, lezzet muazzam. Yolunuz açık kazancınız bol olsun.

Evlilik yildonumumuz oldugu icin şık bir yer arayışındaydık. Mekan çok guzel dekore edilmis fakat hizmet olarak hic profesyonel bir yer değildi. Siparislerimizi verdik mesela eşim ayran var mi dedi, garson GALIBA var dedi, 2 dk sonra yokmus dedi. Başbasa romantik bir yemek icin hic uygun degil. Sürekli birileri dolanıyor. Bu arada bizden baska 1 masa daha doluydu ama sistem o kadar oturmamış ki masamızın yanından hortum çekip yemek yediğimiz anda bahce sulandı. Barın yaninda oturuyorduk, garsonlar dibimizde bahşiş paylaştılar. Kisi başi 700 lira diye muhabbet dinledik. Bunu burger king de yasasam asla sorun etmem bu arada ama yaratmaya calisiginiz konsept profesyonel hizmet gerektiriyor. İşletmeci oldugunu tahmin ettiğimiz hanımefendi surekli yuksek sesle konuşarak ortada dolaştı. Girişe iran halisi istedigini ve detaylarını her seyi duyduk. Garsonlar penye şortla dolaşıyor zaten bu da hic şık durmuyor. En son ayrilirken iyi gunler afiyet olsun bile denmedi. İşletmecilik cok farkli bir sey. Asla tavsiye etmeyeceğim bir deneyim oldu. Keske risk almayıp Mühür e gitseydik dedik. Bu arada 4 peynirli raviolli, avokado calzone ve tiftik pizza sipariş ettik hepsini denemek icin. Kotu değildi ama cok daha iyilerini yedim. Haricinde zeytinyagi dahil ekstra ikram edilen hiçbir sey yok. En beğendiğim sey islak mendiller oldu. Cok guzel kokuyor ve ambalaj harika 👍🏻

Atmosferi lezzeti hizmetiyle gerçekten çok memnun kaldım çalışanlar güler yüzlü ve ilgiliydi sadece pizzası ile değil tatlı ve içecekleri de çok güzeldi arkadaşlarınızla saatlerce oturup sohbet etmelik tavsiye ederim 🌸

Güler yüzlü kaliteli hizmet yer mekan herşey çok güzeldi. Yeni açılmış bir mekan ufak tefek şeyler olur düzelir zamanla. Önemli olan lezzet ve temizlik bunda da gayet iyi. Teşekkürler