Sapanca'da Ne Yenir? Mutlaka Tatmanız Gereken 8 Lezzet
Sapanca'da ne yenir, nerede yenir? Islama köfteden alabalığa, serpme kahvaltıdan kabak tatlısına Sapanca restoranlarında denemeniz gereken lezzetler.
Güncelleme:
Sapanca denince akla önce göl gelir, ama bölgeyi sık ziyaret edenler bilir: buraya biraz da yemek için gelinir. Sakarya mutfağının güçlü lezzetleri, dere kenarındaki alabalık tesisleri ve uzun kahvaltı sofraları Sapanca'yı bir yeme-içme rotasına dönüştürüyor. İşte Sapanca restoranlarında tatmanız gereken lezzetler.
1. Islama köfte
Sakarya'nın simge yemeği. Izgara köfte, et suyuna batırılıp kızartılmış ekmeklerin üzerinde servis edilir; yanında közlenmiş biber ve domates olur. Sapanca'da bu lezzeti yapan köftecileri Sapanca ıslama köfte sayfamızda puanlarıyla bulabilirsiniz.
2. Alabalık
Sapanca ve Maşukiye çevresindeki dere kenarı tesislerde alabalık; tereyağında, güveçte, kiremitte ya da ızgarada hazırlanır. Mısır ekmeği ve mevsim salatasıyla birlikte gelir. Sapanca alabalık tesisleri listesine göz atın.
3. Serpme kahvaltı
Köy tereyağı, kaymak, ev reçelleri, sıcak pişi ve sahanda yumurta… Sapanca'da kahvaltı çoğu zaman öğlene kadar süren bir sofradır.
4. Kabak tatlısı
Sakarya'nın meşhur bal kabağından yapılır; üzerine tahin ve ceviz eklenir. Yemeğin sonunda mutlaka sorun.
5. Göl balıkları ve deniz ürünleri
Göl kenarındaki balık restoranları, manzara eşliğinde uzun bir akşam yemeği için idealdir.
6. Mangalda et
Kendin pişir kendin ye konseptli et mangal mekanları, kalabalık aileler ve arkadaş grupları arasında çok popüler.
7. Dartılı keşkek ve ev yemekleri
Yöresel restoranlarda Sakarya mutfağından tencere yemekleri bulabilirsiniz.
8. Köy ürünleri
Yol kenarı tezgâhlarında bal, pekmez, kestane ve mevsim meyveleri satılır; dönüş yolunda uğramaya değer.
Nereden başlamalı?
Tek günlük bir ziyarette sabah serpme kahvaltı, öğleden sonra göl kenarında kahve, akşam ise ıslama köfte ya da alabalık iyi bir plandır. Mekan seçerken sitemizdeki puan sıralamasından yararlanabilirsiniz.
