Meşhur Köfteci Mustafa

Girişte çok kısa sıra bekledik, 1,5 porsiyon söylemeseydik doymazdık köftenin çok bi numarası yok. Denedik tekrar gelmem. Şıra söyledik o kadar asitliydi ki bir kısmını içemedik. Kabak tatlısı güzeldi. Fiyat performans çok düşük. Fiyatlar bir hayli yüksek geldi porsiyona göre… (Fotoğraftaki 1,5 porsiyon)

İstanbul’a olan yol rotamızı değiştirip kapısında 12-15dk sıra bekleyip yediğimiz lezzetli bi akşam yemeği oldu bizim için. Islama köfte normal düzeyde ve benzeri bir çok yerde yenebilir. Üzüm şırasını ilk defa bu şekilde gördüm farklı ve güzel. Kabak tatlısı efsane benzerine daha önce rastlamadım. Tavsiye ederim.

Adapazarı’nın meşhur ıslama köftesini tam olarak doğduğu yerde, yani 1912'den beri hizmet veren tarihi Meşhur Köfteci Mustafa'da deneyimledik. Mekan, sunduğu nostaljik esnaf atmosferiyle bizi geçmişe götürdü.Gelelim lezzet deneyimimize; masadaki her şey çok başarılıydı fakat bizim bu ziyarette açık ara en çok bayıldığımız şey mekanın kendi yapımı olan efsane şırası oldu! Islama köftenin yanına bu kadar yakışan bir şıra daha önce içmemiştim. İkinci favorimiz ise yoğun kıvamı ve doğallığıyla öne çıkan manda yoğurdu oldu. Tabii ki meşhur ıslama köftesi de yumuşacık eti ve ilikli kemik suyuna batırılmış o leziz ekmekleriyle standardı çok yüksek bir tabaktı.Merak edenler için güncel porsiyon ve porsiyon tavsiyesi:Mayıs 2026 itibarıyla ıslama köftenin porsiyon fiyatı 380 TL. Köfteler orijinal balkan tarzı ufak porsiyonlandığı için eğer aç gittiyseniz 1 porsiyon kesinlikle az gelecektir. Masadan tam anlamıyla doymuş ayrılmak adına siparişinizi direkt 1.5 porsiyon olarak vermenizi şiddetle tavsiye ederim.Sakarya'ya yolu düşenlerin listenin ilk sırasına yazması gereken, ödediğiniz her kuruşa değen tarihi bir işletme. Kesinlikle tavsiye edilir!"

Merhaba, Sakarya'nın meşhur ıslama köftecisi . Özellikle ıslak ekmekleri ile gerçekten denenmesi gereken bir lezzet. Mercimek çorbası biraz fazla unluymuş gibi. Ama piyaz ve köfte çok lezzetli. Manda yoğurdu ve ayran ise yanında harika. Üzüm şırası fermente yöntemiyle çok ayrıcalıklı bir içecek olarak çıkıyor karşımıza. Sonunda gelen ikram çayları bile dem kalitesiyle içilebilir. Gelelim efsane tatlılarına. Manda kaymak ve sütüyle kabak bir efsane. Ayrıca ekmek tatlısı da üstün derecede lezzetli. Fiyat politikası gayet uygun. Sakarya sınırlarında gün içinde gurme bir yer arıyorsanız burası tam size göre. Afiyet olsun.

Lezzetini sürekli unuttuğum her defasında bunun için beklemeye ne gerek var dediğim. Fazlası olmayan eksiği çok olan bir yer. Öncelikle sıra oluyor ve içeride garsonlar sürekli bağır çağır halinde. Gelelim köfteye köfte lezzetli mi evet lezzetli ANCAK O NASIL SINIRLI BİR ETTİR öyle. Bana tesadüfen geldiğine inanmıyorum neredeyse sinirden et yenmiyor. Ekmek soslu olmasının yanında çok fazla yağlı ben beğenmedim. Piyaz ortalama bir lezzet olsada olur olmasada. Manda yoğurdu ortalama lezzet Trakya tarafının yanından geçemez. Çatal bıçak çelikten değil metal olarak son derece özensiz müşteriye saygı yok. Garsonlar yemeği getiriyor ondan sonra bir daha uğramıyorlar. Et yemeği verip üzerine çay verilmeyen yerleri oldum olası beğenmem. Tatlı yemek istedik yanında çay veremeyeceklerini dile getirdiler yoğunluk var diye tatlıyı denemedim. Bir daha gelir miyim muhtemelen evet ancak unuttuğum için gelirim. Yoksa bu deneyim için bir daha gelmeye uygun değil. Yakın yerlerde çok daha özenli ve çok daha lezzetli mekanlar var. Bir şans verin derim.